여수시, 2012산 동백씨앗 수매..... kg당 5,000원

여수시농업기술센터는 지역사회 경제에 기여하고 부존자원의 안정적 확보를 위하여 다음달(10월) 8일부터 11월 7일까지 동백기름 생산을 위한 동백씨앗을 수매한다.

말린 동백씨앗을 10kg포대 단위로 여수시농업기술센터 기술보급과(☎690-2724)에서 수매하며, 올해 수매 계획량은 2,700kg으로 수매가격은 1kg당 5,000원이다.

동백종자는 선별, 건조, 착유, 정제과정을 거쳐 최고급 동백기름으로 생산 후 소비자에게 판매된다.

센터 관계자는 “동백종자를 수집할 때에는 반드시 종자 외과피가 벌어져 색깔이 검은색을 띠고 땅에 떨어져 있는 것이 수매에 적합하다.”며 “합격품만 수매하게 된다.”고 밝혔다.

한편, 동백기름은 식용유뿐만 아니라 모발이 손상되지 않도록 보호해 주는 머릿기름, 가구류 · 수석 광택제 등으로 널리 이용되고 있다.

농업기술센터 기술보급과 김 철 순 [ 061-690-2724 ]

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