2011산 동백종자 수매합니다. kg당 5,000원

여수시농업기술센터는 다음달 4일부터 11월 18일까지 동백기름 생산을 위해 동백종자를 수매한다.

올해 수매량은 전년 2,200kg보다 800kg이 늘어난 3,000kg으로, 이는 동백기름이 인기를 끌고 있어 동백기름 생산량을 늘리기 위한 것이다.

수매가격은 말린 동백종자 1kg에 5,000원이며, 시 농업기술센터 기술보급과(☎690-2724)에서 10kg포대 단위로 수매한다.

시는 이번에 수매한 동백종자는 선별, 건조, 착유, 정제과정을 거쳐 최고급 동백기름으로 생산, 판매할 계획이다.

센터 관계자는 “동백종자는 종자 외과피가 벌어져 색깔이 검은색을 띠고 땅에 떨어져 있는 것이 좋다”고 말했다.

한편, 동백유는 식용유뿐만 아니라 머릿기름, 오래된 옛 가구류 광택제, 수석 광택제 등으로 널리 이용된다.

*문의 : 기술보급과 정선아(690-2724)

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