여수시보건소가 고혈압을 앓고 있는 사람들에게 여러 가지 중증 합병증 등의 사전 예방을 위한 자기관리 생활습관이 무엇보다 중요함을 알리기 위해 전남도 만성질환 관리사업 지원단과 전남대 영양식품학과의 협조아래 ‘고혈압 관리를 위한 저염식조리 시연회’을 지난 23일 가졌다. 고혈압 관리를 위한 저염식 조리시연회는 시보건소에 등록된 고혈압 환자 및 환자와 함께 실제 조리를 담당하는 가족 30명을 대상으로 조리시작 전 고혈압관리를 위한 식사요법 강의와 조리시연을 실시했다. 보건소 관계자는 “이번 저염식 조리시연회를 통해 고혈압 환자들에게 실질적인 식이교육이 됐다”고 자평했다.