이번 심포지엄에는 호주와 미국, 남아공, 뉴질랜드, 중국, 일본 등 16개국 230여명의 전복생산 국가의 연구자 및 유통업체, 기자재 제작자 등이 참석할 예정이다. 주요 행사로 학술발표와 전복전시 및 시식회, 기자재 전시, 투어 등이 진행되며, 각국 전복산업 관계자들의 활발한 정보교류의 장이 될 전망이다.
한국전복산업연합회는 이번 심포지엄을 한국 전복의 이미지를 제고하고 수출확대를 위한 홍보의 장으로 적극 활용할 예정이다.
여수시도 금번 행사를 통해 국제해양 관광의 중심 여수를 널리 홍보하고 지역 전복산업의 기술력 및 생산성 향상의 기회로 삼을 계획이다.
한편, 우리나라는 전복을 수산분야의 10대 전략 품종으로 선정했으며 전국 4,675어가에서 연 9,130톤을 생산하고 있으며, 여수지역도 147어가에서 전국 생산량의 3% 정도인 305톤의 전복을 길러 내고 있다.
문의 : 어업생산과 김상철 ☎061-659-3936